Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama membuat ayam panggang madu adalah dengan memotong-motong ayam segar. Pembagiannya sesuai selera.
2. Selanjutnya siapkan blender untuk membuat bumbu halus dengan memasukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam blender.
3. Masukkan juga tomat, cabe merah, kemiri, jahe dan merica butiran serta sedikit air lalu haluskan semua bahan.
4. Setelah itu panaskan minyak dalam wajan dan masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
Baca Juga: Lirik Natawassal Bil Hubabah, Sholawat Tentang Istri Tercinta Nabi, Lengkap Arab Latin dan Artinya
5. Bila bumbu halus sudah harum, masukkan gula merah, garam dan penyedap rasa kemudian aduk merata dan tunggu hingga matang.
6. Jika bumbu sudah matang, masukkan sedikit air, kecap dan madu lalu aduk sampai tercampur rata.
7. Sekarang masukkan ayam yang sudah dipotong-potong tadi lalu aduk sampai bumbunya tercampur rata dengan ayam. Masaklah hingga bumbu meresap pada ayam dan matang merata.
