Network
5. Jika adonan sudah kalis, selanjutnya siapkan cetakan lalu olesi dengan margarin dan taburi tepung tipis.
6. Ambil adonan untuk kulit dengan berat kurang lebih 25 -30 gram. Masukkan ke dalam cetakan lalu bentuk mengikuti bentuk cetekan. Lakukan hingga selesai dan sisihkan sebentar.
7. Lanjut siapkan wajan untuk membuat bahan isi.
8. Masukkan 100 gram gula pasir, lalu cairkan hingga menjadi karamel menggunakan api kecil.
Baca Juga: Jajanan Praktis Buat Menu Sarapan Anak Sekolah Cocok Jadi Ide Jualan, Berikut Resep Lemper Bakar
9. Setelah gula sudah menjadi karamel, tambahkan 40 gram margarin lalu aduk sampai mencair. Setelah itu masukkan 50 gram keju parut. Aduk-aduk sampai meleleh.
10. Kemudian masukkan 4 buah pisang kepok yang sudah dipotong tipis-tipis. Aduk hingga tercampur rata, kemudian tambahkan ¼ sdt bubuk kayu manis. Masak sebentar hingga pisangnya setengah matang.
11. Jika bahan isian pisangnya sudah matang, angkat dan masukan ke dalam cetakan adonan kulit secukupnya.
12. Setelah semua bahan isian sudah masuk ke dalam cetakan adonan kulit, kemudian masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.
Baca Juga: Olah Tempe Kaya Gini Bikin Nggak Bisa Berhenti Makan, Sederhana Tapi Enak Banget
