Network
BERITASUKOHARJO.com - Cari ide jualan kekinian tapi modal irit untung selangit? Ya, olahan pisang ini cocok untuk kamu pilih.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang krispi di luar dan lembut di dalam, enak banget bikin pembeli bolak-balik beli karena ketagihan.
Penasaran dengan resep olahan pisang ini? Simak artikel ini sampai akhir dan praktikkan, lalu jadikan ide jualan kekinian dalam bisnismu.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Cak Hary Vlog, berikut resep olahan pisang yang bikin ketagihan, siap-siap raih untung selangit dari moda irit.
Baca Juga: Irit Uang Masak Tempe Begini, Super Lezat Mirip Daging, Akhir Bulan Gak Perlu Nangis!
Bahan:
Pisang kepok secukupnya
1 butir telur
250 ml air
100 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt garam
1 tetes pasta vanila
Meses secukupnya
Keju parut secukupnya
Glaze aneka rasa
Kacang sangrai dan choco chips (topping)
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, kemudian pecahkan 1 butir telur, lalu tuang 250 ml air, lanjut kocok lepas hingga tercampur rata.
2. Selanjutnya, tambahkan 100 gr tepung terigu protein sedang dan 1/2 sdt garam dengan cara diayak, aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Kemudian, tambahkan 1 tetes pasta vanila, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak ada adonan yang bergerindil.
4. Lalu, panaskan teflon, kemudian oleskan adonan dengan kuas hingga membentuk bulat, panggang hingga kulit kering, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Roti Tawar Olah Jadi Cemilan Lembut, Ide Jualan Modal Murah Untung Melimpah, Bakal Super Laris
Lakukan hingga selesai. (Bisa juga membuat kulit tanpa dioles, langsung tuang dan ratakan di teflon).
5. Setelah itu, siapkan pisang kepok secukupnya, kemudian kupas kulitnya, lalu potong pisang menjadi 4 bagian..
6. Selanjutnya, siapkan meses secukupnya dan siapkan keju parut secukupnya.
7. Kemudian, ambil kulit yang sudah dibuat, lalu isi dengan potongan pisang, meses dan parutan keju, lipat membentuk amplop.
Lakukan hingga selesai.
8. Setelah itu, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan lumpia pisang ke dalam wajan, goreng hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat lalu tiriskan.
Lanjut goreng lumpia pisang.
10. Siapkan piring saji, pindahkan lumpia pisang ke dalam piring, hidangkan dengan glaze aneka rasa dan tambahkan kacang sangrai, choco chips atau topping sesuai selera, lalu siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, kemas lumpia pisang menggunakan mika atau box karton agar lebih mewah. Tambahkan glaze aneka rasa dan kacang sangrai, choco chips atau topping sesuai selera.
Selamat mencoba dan selamat berjualan!***
