2. Selanjutnya, tambahkan 100 gr tepung terigu protein sedang dan 1/2 sdt garam dengan cara diayak, aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Kemudian, tambahkan 1 tetes pasta vanila, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak ada adonan yang bergerindil.
4. Lalu, panaskan teflon, kemudian oleskan adonan dengan kuas hingga membentuk bulat, panggang hingga kulit kering, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Roti Tawar Olah Jadi Cemilan Lembut, Ide Jualan Modal Murah Untung Melimpah, Bakal Super Laris
Lakukan hingga selesai. (Bisa juga membuat kulit tanpa dioles, langsung tuang dan ratakan di teflon).
5. Setelah itu, siapkan pisang kepok secukupnya, kemudian kupas kulitnya, lalu potong pisang menjadi 4 bagian..
6. Selanjutnya, siapkan meses secukupnya dan siapkan keju parut secukupnya.
7. Kemudian, ambil kulit yang sudah dibuat, lalu isi dengan potongan pisang, meses dan parutan keju, lipat membentuk amplop.
Lakukan hingga selesai.