Modal 2 Telur Jadi 50 Buah Bolu Mini Pandan, Wow, Untung Banget! Jual 1000an Auto Laris, Cocok untuk Snack Box

BERITASUKOHARJO.com - Butuh rekomendasi cemilan snakc box? Sepertinya resep bolu mini pandan ini cocok untuk kamu coba.

Bermodal 2 telur, hasilkan 50 buah bolu mini pandan, wow, untung banget kan! Dijual dengan harga 1000an auto laris manis diserbu, yuk buktikan!

Penasaran dengan resep bolu mini ini? Simak artikel ini sampai akhir dan praktikkan, lalu jadikan cemilan isian snack box terbaru dalam bisnismu.

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube DAPUR SEDERHANA TIKA, berikut resep bolu mini pandan dari 2 telur, hasilnya banyak auto untung besar.

Baca Juga: Olahan Tempe dan Sambal Khas Sunda, Sederhana tapi Mewah, Awas Boros Nasi!

Bahan:

2 butir telur

14 sdm /200 gr gula pasir

1/2 sdt SP

1/4 sdt vanili bubuk

185 ml air

65 ml santan instan (+ 185 ml air biasa)

250 gr tepung terigu protein sedang

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt pasta pandan

1/2 sdt pewarna kuning (opsional)

3,5 sdm / 50 ml minyak

3-4 sdm meses coklat

Baca Juga: Campur Bahan Sedikit Ini, Sulap Jadi Ide Jualan Cemilan Lembut, Bersarang, dan Manis yang Semua Orang Suka!

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 2 butir telur, 14 sdm /200 gr gula pasir, 1/2 sdt SP, dan 1/4 sdt vanili bubuk, kemudian mixer hingga telur mengembang dan putih kental.

*Gunakan kecepatan tinggi.

2. Selanjutnya, masukkan 250 gr tepung terigu protein sedang dengan cara diayak dan 250 ml santan secara bertahap, lalu aduk hingga tercampur rata.

*Gunakan kecepatan rendah hingga langkah ke 4.

3. Setelah tercampur rata, lanjut masukkan 1/2 sdt baking powder, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Baca Juga: Ide Jualan Ekonomis dari Olahan Tepung Ketan Hitam Jadi Cemilan yang Lembut dan Legit

4. Kemudian, tambahkan 1/2 sdt pasta pandan dan 1/2 sdt pewarna kuning, lanjut aduk hingga tercampur rata.

5. Lalu, tuang 50 ml minyak, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata, pastikan minyak tercampur rata dan tidak ada ada minyak yang mengendap.

6. Setelah tercampur rata, masukkan 3-4 sdm meses coklat, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.

7. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau gelas takar agar lebih mudah saat menuang.

8. Lalu, siapkan cetakan bolu kukus, lalu olesi dengan minyak goreng tipis-tipis, tuang adonan 3/4 cetakan. Lakukan hingga selesai.

9. Setelah selesai, masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 15 menit atau hingga matang.

Baca Juga: Super Duper Enak! Telur Dimasak dengan Bumbu Ini Jadi Lebih Mantul, Siap-siap Habis Nasi Sebaku, Wajib Coba!

Pastikan tutup panci ditutup dengan serbet agar air tidak masuk ke adonan.

10. Setelah 15 menit atau kue matang, keluarkan kue dari kukusan lalu matikan api kompor dan tunggu kue dingin.

11. Setelah kue dingin atau suhu sudah hangat, keluarkan bolu mini pandan dari cetakan dan siap untuk dinikmati

Jika untuk ide jualan atau isian snack box, kemas bolu mini pandan dengan paper cup atau plastik OPP.

Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***