Punya Telur, Kentang, dan Tomat? Buat Jadi Menu Sarapan yang Sehat Lezat Bergizi, Buatnya Cepat 10 Menit Beres

BERITASUKOHARJO.com – Jika di rumah kamu punya telur, kentang, dan tomat, kamu sudah bisa membuat menu sarapan yang sehat, lezat, dan juga bergizi.

Kamu cukup mengikuti resep yang ada di artikel ini untuk mengolah telur, kentang, dan tomat menjadi omelet untuk menu sarapan yang cara buatnya sangat cepat. Kamu hanya perlu waktu 10 menit langsung beres.

Penasaran apa resep dan bagaimana cara membuat menu sarapan dari bahan sederhana yang satu ini?

Beriku ini BeritaSukoharjo.com telah merangkumnya untukmu dari kanal YouTube abu tosca menu sarapan dari olahan telur, kentang, dan tomat.

Baca Juga: Masak Resep Hati Sapi dengan Bahan Ini untuk Menu Makan Keluarga, Dijamin Semuanya Bakal Ketagihan Enaknya

Bahan-Bahan:

- 4 butir telur

- 2 buah kentang

- 1 buah tomat

- 1 buah bawang bombay

- 1 sdm saus tomat

-3 sdm air

- Cabe hijau besar secukupnya

- Seledri secukupnya

- Abon cabe secukupnya

- Black pepper secukupnya

- Garam secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Cara Memasak Kepiting ala Chef Arnold! Tidak Perlu Mengupas Daging Kepiting Saat Makan!

Bahan Pelengkap:

- Roti tawar panggang

- Saus sambal

- Mayones

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 2 buah kentang, lalu kupas kulitnya dan dicuci bersih.

2. Setelah kentang dicuci, potong kentang menjadi kotak-kotak kecil lalu masukkan ke dalam wadah yang berisikan air.

3. Iris-iris 1 buah bawang bombay. Kemudian siapkan cabe hijau besar secukupnya sesuai selera.

4. Belah cabe hijau besar menjadi 2 bagian. Potong-potong kotak-kotak kecil 1 buah tomat.

Baca Juga: Laris Terus Diserbu Pembeli, Ide Jualan Cemilan 1000an Ini Isiannya Enak Banget! Modal Irit Untung Melejit

5. Selanjutnya siapkan wajan teflon dan beri minyak goreng secukupnya, lalu panaskan. Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang bombay dan tumis hingga layu dan harum.

6. Jika bawang bombay sudah layu, kemudian masukkan kentang yang sudah ditiriskan. Aduk-aduk sebentar.

7. Tambahkan garam dan black pepper atau lada hitam secukupnya. Aduk hingga tercampur rata dan tumis hingga kentang setengah matang.

8. Setelah kentang sudah setengah matang, kemudian masukkan potongan tomat. Lalu aku rata kembali dan masak hingga tomat layu.

9. Selanjutnya, masukkan 1 sdm saus tomat dan aduk rata kembali. Tambahkan 3 sdm air, kemudian aduk sebentar dan ratakan kentangnya.

Baca Juga: Gak Sangka, Pisang Kematangan Bisa Jadi Cemilan Unik dan Enak Mantul Begini! Dijamin Jadi Favorit Keluarga

10. Pecahkan 4 butir telur satu persatu dan masukkan telur di atas tumisan kentang tomat. Atur telur agar berjarak.

11. Taburi secukupnya garam dan black pepper lagi di atas telur. Kemudian taburi juga dengan irisan seledri, cabe hijau besar yang sudah dibelah 2, dan abon cabe secukupnya.

12. Kemudian tutup wajan teflon dan masak hingga semua bahan matang.

13. Jika sudah matang, matikan api kompor. Angkat dan pindahkan omelet kentang tomat ke atas piring.

14. Sajikan dengan roti tawar atau roti gandung panggang, saus sambal, dan mayones.

Selamat mencoba dan selamat menikmati.***