Network
4. Setelah 10 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian dengan masing-masing berat 30 gram.
Baca Juga: Begini Cara Sulap Ubi Manis Jadi Olahan Cemilan untuk Ide Jualan yang Laris Manis, Legit dan Gurih!
5. Bentuk bulat semua adonan lalu rendam dengan minyak sayur di dalam wadah selama 1 jam dan tutup rapat.
6. Langkah selanjutnya, siapkan wajan dan masukkan 1 sdm margarin lalu lelehkan.
7. Masukkan 2 siung bawang putih yang telah dicincang, tumis hingga wangi. Setelah itu masukkan ½ buah bawang bombai yang sudah dipotong-potong. Tumis kembali hingga layu.
8. Selanjutnya masukkan 250 gram daging ayam cincang. Masak hingga daging ayam berubah warna menjadi pucat.
9. Agar rasanya lebih enak, tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk, 1 sdt gula pasir, dan ½ gelas air. Aduk hingga rata.
10. Kemudian masukkan 1 sdm saus tiram dan masak terus hingga airnya sedikit mengering dan meresap ke daging.
11. Masukkan 5 batang daun bawang yang telah dicincang, lalu aduk dan masak hingga daun bawangnya layu. Jika sudah matang, matikan api kompor dan biarkan hingga dingin.
