Network
Cara Membuat:
1. Siapkan loyang dengan ukuran 20 x 7 cm. Olesi margarin pada bagian alas loyang dan beri kertas baking atau pakai terigu tipis.
2. Siapkan wadah tahan panas, masukkan 50 gram DCC yang telah diiris, tambahkan 50 gr margarin, dan tambahkan 20 ml minyak goreng.
3. Kemudian, lelehkan semua bahan dengan cara ditim atau tumpangkan wadah di atas air mendidih di api sedang.
4. Aduk-aduk sampai semua bahan meleleh. Setelah meleleh, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Rolade Ayam Unik, Gulung Pakai Telur Dadar Bisa Lezat Seperti Ini, Ide Menu Lauk Makan Praktis
5. Siapkan wadah, masukkan 160 gram putih telur (4 butir).
6. Tambahkan 90 gram gula pasir, dan 1 sdt SP. Lalu aduk dengan mixer menggunakan kecepatan sedang sampai tinggi.
Aduk sampai adonan berwarna putih, kental, dan mengembang.
7. Lalu, masukkan 45 gram tepung terigu, 21 gram coklat bubuk, 15 gram susu bubuk, ¼ sdt baking powder, ¼ sdt garam, dan ¼ sdt vanili bubuk dengan cara diayak.
