Network
2. Setelah gula pasirnya larut, masukkan margarin. Biarkan margarin meleleh dengan sendirinya. Bila margarin sudah meleleh, masukkan susu cair ke dalam karamel.
Nah, di sini sudah boleh diaduk ya agar karamel tidak mengeras. Diaduk hingga tercampur rata. Bila karamel sudah matang dan tercampur rata, matikan api dan biarkan dingin.
3. Selanjutnya adalah potong-potong biah pisang. Bisa menggunakan pisang apa saja asalkan manis.
4. Kemudian, siapkan teflon. Lalu, masukkan margarin ke dalam teflon tersebut. Masukkan juga pisang yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam teflon.
Masak buah pisang di atas kompor sambil diaduk dan ditekan agar pisangnya bisa halus dan lumat. Masak hingga kadar air pada pisang berkurang.
Bila pisang sudah halus dan juga kadar airnya berkurang, angkat dan biarkan dingin dulu.
5. Setelah itu, siapkan blender. Masukkan biskuit marie ke dalam blender tersebut. Blender hingga biskuit halus. Bisa juga dihaluskan dengan cara ditumbuk, ya. Bila sudah halus, sisihkan terlebih dahulu.
6. Selanjutnya adalah siapkan wadah lain. Masukkan bubuk whip cream. Lalu, tambahkan air es dan mixer kedua bahan tersebut hingga mengembang putih kental.
7. Setelah itu, siapkan wadah untuk dessert box pisang ini. Biasanya menggunakan muka kotak atau bisa disesuaikan dengan yang ada di rumah.
