Network
Baca Juga: Cara Membuat Sambal Bawang yang Tahan Lama Ala Bu Rudy Surabaya, Awet Tanpa Pengawet!
2. Kupas kulit pisang, lalu dipotong-potong tipis saja. Masukkan ke dalam wadah dan sisihkan terlebih dahulu.
3. Siapkan wadah. Masukkan 200 ml santan yang didapat dari santan instan yang dicampur air hingga mencapai 200 ml.
4. Masukkan 4 sdm gula pasir dan tambahkan dengan sejumput garam.
5. Masukkan ½ sdt vanili dan 2 butir telur. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata menggunakan whisk.
6. Masukkan 2 sdm tepung maizena. Aduk kembali hingga tercampur rata dan adonan mulai berbusa.
7. Untuk mempercantik warnanya, tambahkan pewarna makanan kuning secukupnya saja, namun penambahan pewarna bersifat opsional ya. Aduk kembali hingga tercampur rata. Setelah itu sisihkan.
8. Siapkan cup tahan panas ukuran 100 ml.
9. Masukkan buah pisang yang telah di potong-potong ke dalam cup. Masukkan secukupnya.
