Network
Lainnya:
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT:
1. Haluskan bawang bombai, bawang putih, dan air hingga halus lalu sisihkan.
2. Cuci bersih ayam, potong ayam menjadi 8 hingga 10 bagian.
3. Haluskan italian mixed herbs supaya lebih halus, kemudian sisihkan.
4. Campurkan semua bahan bumbu rendaman ayam, aduk hingga rata lalu masukkan ayam dan tutup dengan cling wrap kemudian diamkan minimal 1 hingga 2 jam di suhu ruang atau semalaman di dalam kulkas.
5. Campurkan semua bahan tepung kering, sisihkan.
6. Untuk adonan tepung basah, ambil 6 sdm adonan tepung kering lalu campurkan dengan bumbu halus dan air kemudian aduk hingga tercampur rata.
