Network
BERITASUKOHARJO.com - Belum banyak orang tahu kalau roti tawar ternyata bisa dibuat puding. Simak resep lengkapnya dengan hasil cantik, mulus, dan lembut dalam artikel ini.
Kamu akan bisa menghasilkan cemilan puding yang cantik dan lembut dengan bahan-bahan yang murah dan mudah didapat. Contohnya adalah roti tawar dan bubuk agar-agar.
Selain sebagai cemilan sendiri, puding cantik ini juga bisa menjadi ide jualan. Cocoknya adalah menjadi salah satu isian snack box bersama cemilan lain.
Berikut adalah resep lengkap puding olahan roti tawar yang hasilnya sangat cantik, mulus, dan sangat lembut.
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan-bahan dan cara pembuatan resep ini dari kanal YouTube tri pujis. Simak di bawah ini!
Bahan Puding:
4 lembar roti tawar
750 ml susu full cream
1 saset agar-agar plain
2 butir kuning telur
½ sdt pasta vanila
Bahan Saus Karamel:
5 sdm gula
100 ml air panas
Baca Juga: Wow, Tahu Bisa Jadi Cemilan Cantik dan Enak Ini, Ide Jualan Modal Ekonomis yang Ternyata Laris Manis
Cara membuat:
1. Persiapkan dulu semua bahan-bahannya. Siapkan panci lalu masukkan lima sendok makan gula ke dalamnya.
2. Taruh panci di atas tungku kompor lalu nyalakan api sedang. Masak gula tersebut dengan cara diaduk-aduk hingga mencair. Setelah menjadi karamel, tambahkan 100 ml air panas.
3. Aduk-aduk campuran gula dan air panas tersebut sampai gulanya benar-benar larut. Setelah gulanya larut, matikan api.
4. Siapkan cup kecil-kecil wadah puding. Tuangkan saus karamel ke tiap-tiap cup tersebut sekitar satu sendok makan. Lakukan sampai selesai.
5. Ambil empat lembar roti tawar dan susun. Potong-potong bagian pinggirannya. Sisihkan bagian pinggiran warna coklat yang memang tidak akan dipakai.
6. Untuk bagian putihnya, potong-potong dengan bentuk kotak-kotak kecil. Ambil food chopper dan masukkan potongan roti tawar.
7. Masukkan dua butir kuning telur ke dalam food chopper, satu saset agar-agar plain, 750 ml susu full cream, dan setengah sendok teh pasta vanila.
8. Nyalakan mesin food chopper dan campurkan semua bahan tersebut hingga benar-benar halus dan mulus. Selanjutnya, pindahkan adonan ke dalam panci lain.
9. Panci letakkan di atas kompor lalu nyalakan api sedang. Masak adonan sampai mendidih dengan cara harus selalu diaduk-aduk. Masak hingga adonan mendidih.
10. Setelah adonan sudah mendidih, kamu bisa matikan api lalu tuangkan adonan ke dalam cup yang sudah berisi saus karamel tadi. Lakukan sampai selesai.
11. Kemudian, tunggu selama beberapa waktu sampai pudingnya kokoh dan agak padat. Akhirnya, kamu bisa menyicipi olahan puding yang memang enak dan lembut.
Jika ingin dijadikan ide jualan isian snack box, kamu bisa menutup cupnya lalu merekatkan sendok kecil di tutup dengan selotip bening. Selamat mencoba.***
