Network
150 mililiter air
Tepung roti secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan 4 lembar roti tawar lalu potong bagian pinggir roti tawar tersebut atau bisa juga menggunakan roti tawar yang tanpa kulit.
2. Kemudian, masukkan roti tawar ke dalam mangkuk dan tuangkan air sedikit demi sedikit ke seluruh permukaan roti tawar hingga roti tawar cukup basah. Simpan untuk sementara waktu.
3. Selanjutnya, siapkan choper dan masukkan 200 gram ayam fillet, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu jamur, 1 sendok teh gula pasir, dan 1/2 sendok teh lada bubuk ke dalam choper.
4. Masukkan juga 4 siung bawang putih, 1 butir telur ayam utuh ditambah 1 butir telur ambil putihnya saja, serta 2 sendok makan tepung terigu.
5. Berikutnya, kocok semua bahan menggunakan choper hingga halus dan tercampur merata. Lalu setelah semua bahan halus, sisihkan sebentar.
6. Setelah itu, ambil mangkuk berisi roti tawar yang tadi direndam dalam air. Kemudian hancurkan roti tawar menggunakan garpu hingga teksturnya mirip bubur.
