8. Masukkan wortel, kacang polong, udang, dan masukkan tahu. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
9. Setelah tahu mulai mengapung, masukkan larutan putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk.
10. Lalu masukkan 1 1/2 sdt lada bubuk.
11. Masukkan larutan tepung sagu. Aduk sampai rata.
12. Tambahkan minyak wijen, aduk kembali. Masak sesaat.
13. Sup tahu siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap sebagai pelengkapnya.
Itulah olahan tahu tanpa minyak yang bisa kalian coba. Selamat mencoba.***