8. Kemudian setelah mengembang, selanjutnya Anda bagi adonan menjadi 20 porsi (jika menggunakan resep ini).
9. Anda bulatkan sampai adonan habis, kemudian Anda berikan isian, lalu proofing lagi sampai mengembang dua kali lipat.
10. Setelah itu Anda berikan olesan cair pada adonan, lalu taburi wijen, cabe merah, dan daun bawang.
Baca Juga: Sulap Ceker Ayam Jadi Masakan Enak dan Gurih Banget dengan Kuah Satu Ini, Mantap Betul Rasanya
11. Kemudian Adonan tersebut Anda panggang kurang lebih selama 20 menit di suhu 200°C sampai matang.
12. Disarankan Anda gunakan api yang sedang, jangan terlalu besar atau bisa sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing.
13. Kemudian setelah adonan roti sobek sudah matang, lalu olesi roti sobek dengan mentega.
14. Hidangan roti sobek anti kempes siap disajikan.
Itulah resep roti sobek yang empuk dan anti sobek untuk ide jualan dengan modal ekonomis.
Rasanya yang empuk dan enak, serta cara membuat roti sobek yang praktis, cocok banget Anda jadikan sebagai ide jualan.