8. Apabila sudah harum, masukkan bawang bombay dan daun bawang lalu aduk merata hingga layu.
9. Masukkan 1 sdm saus tiram, 3 sdm saus sambal atau boleh di mix sama saus tomat kalau suka, ¼ sdt lada bubuk, dan 100 ml air kemudian aduk merata.
10. Jika sudah mengental dan mendidih, masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya lalu aduk sampai terbalut sausnya.
11. Apabila air sudah sedikit menyusut, angkat dan sajikan masakan dari olahan tahu dan tepung ini.
Itulah cara membuat masakan dari olahan tahu dan tepung. Rahasia mengapa masakan ini bisa enak karena terletak pada saus dan juga renyahnya tepung yang membalut tahu.***