6. Setelah adonan menjadi kalis dan elastis, lalu matikan mixer, kemudian bulatkan dan letakkan di atas alas.
7. Setelah itu, pipihkan adonan roti dengan menggunakan rolling pin sampai lebar dan tipis permukaannya.
8. Olesi permukaan atas roti dengan keju oles secukupnya, oles sampai merata ke semua permukaannya.
9. Setelah itu, taburi dengan smoked beef yang sudah dipotong-potong kecil, lalu bagi adonan menjadi dua bagian, kemudian gulung.
10. Setelah selesai digulung, lalu potong-potong menjadi 10 bagian, lakukan sampai selesai dan sisihkan.
11. Siapkan paper cup, lalu masukkan adonan roti yang sudah dipotong-potong, kemudian lakukan sampai selesai, sisihkan.
12. Tutup semua adonan dengan kain bersih, kemudian diamkan selama satu jam hingga adonan roti mengembang.
13. Setelah adonan mengembang, lalu olesi dengan campuran kuning telur dan susu cair, kemudian beri taburan potongan smoked beef di atasnya, lakukan sampai selesai.
14. Panggang adonan roti di oven selama 5-10 menit dengan suhu 200 derajat.