Baca Juga: Resep Membuat Batagor yang Enak Super Simpel, Khas Daerah Bandung
CARA MEMBUAT:
1. Kocok bahan 1 dengan mixer hingga adonan mengembang.
2. Campur bahan 2 hingga tercampur rata.
3. Masukkan campuran bahan 2 dan santan sedang kentalnya ke dalam adonan bahan 1 secara berselang-seling sambil terus dimixer.
4. Masukkan tape singkong, mixer hingga tarcampur rata dengan adonan.
5. Matikan mixer, kemudian masukkan kental manis, margarin cair dan garam, aduk hingga rata dan halus.
6. Masukkan keju dan aduk kembali hingga rata, lalu tutup dengan serbet selama 1 jam hingga mengembang.
7. Panaskan cetakan carabikang atau cetakan martabak mini, olesi dengan margarin supaya adonan tidak menempel pada cetakan.