Network
5. Rebus selama 10-12 menit. Setelah 10-12 menit, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
6. Selanjutnya, mari buat bahan balurannya. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 120 gram tepung terigu serbaguna.
7. Lalu, tambahkan ¼ sendok teh garam, ¼ sendok teh bawang putih bubuk, dan 1 sendok makan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
8. Setelah itu, tuangkan 230 ml air. Aduk kembali hingga tercampur rata.
9. Jika sudah tercampur rata, siapkan wadah lain. Kemudian, masukkan 125 gram tepung roti ke dalamnya.
10. Lalu, ambil 1 potongan kembang kol, lalu celupkan ke dalam baluran basahnya. Celup hingga rata, ya.
11. Kemudian, baluri dengan tepung rotinya. Baluri hingga rata. Lakukan kembali hingga habis.
12. Setelah semuanya selesai dibalur, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya.
