Network
Cara Membuat:
1. Rebus mie sampai matang dan lunak. Angkat dan tiriskan. Lalu, potong menjadi potongan-potongan kecil. Sisihkan.
Baca Juga: Punya Ayam Jangan Digoreng, Tambahkan Jamur Bisa Menjadi Menu Sup yang Segar dan Gurih Banget
2. Parut memanjang wortel, kemudian potong dadu sosis. Iris tipis juga daun bawang dan daun seledri. Sisihkan.
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Tumis sosis sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.
4. Siapkan wadah, masukkan mie, wortel, sosis, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata.
5. Masukkan tepung tapioka dan tepung bumbu serbaguna. Aduk rata.
6. Kamu bisa sesuaikan takaran masing-masing tepung hingga adonan mie cukup padat dan bisa dibentuk atau tidak mudah terurai.
7. Cicipi adonan terlebih dahulu untuk menyesuaikan rasa. Tambahkan bahan yang dirasa kurang jika perlu.
8. Ambil sedikit adonan mie, kemudian bentuk bulat. Untuk ukurannya sesuaikan dengan selera dan harga jual yang kamu tetapkan.
