3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cabe rawit (takaran sesuai selera)
1 sdt gula pasir
¼ sdt penyedap rasa
Kecap manis
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama membuat ikan asin pedas manis adalah dengan menyiapkan panci berisi air terlebih dahulu. Kemudian panaskanlah air di dalam panci hingga mendidih.
2. Apabila air sudah mendidih, masukkan 250 gr ikan asin ke dalamnya dan rebuslah selama 3 menit.