3. Selanjutnya, siapkan loyang ukuran 7x20 cm, lalu alasi dengan kertas roti atau bisa ganti dengan olesan margarin, lalu beri taburan tepung di permukaan loyang.
4. Kemudian, siapkan 6 lembar roti tawar, lalu potong sesuai ukuran loyang, susun roti tawar ke dalam loyang.
5. Setelah itu, susun lapisan selanjutnya, taburi 60 gr keju parut, taburkan secara merata.
6. Selanjutnya, di atas lapisan parutan keju, tuang pisang yang sudah dihancurkan, tuang secara merata.
7. Lanjutkan dengan beri taburan coklat choco chip secara merata, ulangi proses yang serupa hingga terdapat 2 lapisan yang sama.
8. Setelah 2 lapisan yang sama selesai, tambahkan parutan keju lagi dan tutup dengan roti tawar. Ratakan dan padatkan.
9. Kemudian, siapkan kukusan, tunggu hingga air rebusan mendidih dan beruap, lalu masukkan loyang berisi adonan puding pisang roti tawar, kukus selama 20 menit.
10. Setelah 20 menit atau hingga matang, matikan api kompor, angkat loyang dari kukusan, kemudian dinginkan, setelah dingin, keluarkan puding pisang roti tawar dari loyang, potong sesuai selera.