BERITASUKOHARJO.com – Bisnis atau ide jualan jajanan sekolah menjadi cemilan favorit para pelajar, bahkan sering kali cepat ludes karena harganya ramah kantong pelajar.
Apalagi ternyata ide jualan jajanan sekolah ini rata-rata hanya menggunakan modal sedikit, tapi bisa mendapatkan untung melejit.
Penasaran seperti, tenang saja, sebab BeritaSukoharjo.com membagikan ide jualan jajanan sekolah ini dengan harga Rp1.000-an per porsi.
Langsung saja yuk, simak ide jualan jajanan sekolah modal sedikit tapi untung melejit, dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Washifa.
Bahan-Bahan:
- 200 gr tepung terigu
- 80 gr tepung tapioka
- 1 butir telur
- 530 ml air
- 2 sdm udang rebon
- 1 sdt kaldu ayam
- ½ sdt garam
- ½ sdm bawang putih bubuk
- ¼ sdt merica bubuk
- 2 batang daun bawang
- 2 sdm minyak sayur
Baca Juga: Cuma Singkong Murah Jadi Cemilan Mewah Bikin Senyum Merekah, Ide Jualan Modal Tipis Untung Berlapis!
Bahan Saus:
- saus cabai
- mayones
Catatan:
Anda bisa memperoleh 67 porsi cemilan dengan resep ini.
Cara Membuat:
1. Untuk membuat jajanan sekolah ini pertama Anda siapkan wadah terlebih dahulu.
2. Kemudian campurkan tepung tapioka, udang rebon, daun bawang, kaldu bubuk, minyak sayur, garam, bawang putih bubuk, dan merica bubuk.
3. Selanjutnya Anda aduk-aduk bumbu sampai tercampur rata.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit agar semakin mudah tercampur.
5. Masukkan telur, lalu aduk kembali sampai rata.
6. Kemudian masukkan minyaknya, lalu aduk sampai tercampur rata.
7. Langkah berikutnya panaskan wajan, lalu tuangkan adonan ke dalam wajan.
8. Ratakan adonan, lalu diamkan sebentar sampai matang.
9. Kemudian siapkan wadah, lalu sisihkan adonan yang sudah matang ke wadah.
10. Selanjutnya potong adonan dengan bentuk memanjang.
11. Kemudian bentuk adonan menjadi lipatan, seperti melipat sarung ya.
12. Setelah itu tusuk adonan dengan dengan tusuk sate.
13. Lakukan hal yang sama sampai adonan benar-benar habis.
14. Selanjutnya siapkan dua wadah.
15. Wadah pertama berisi larutan tepung terigu dan garam.
16. Wadah kedua berisi tepung panir.
Baca Juga: Ini Dia Resep Ayam Betutu yang Sedap Banget, Rasanya Persis Seperti yang Dijual di Restoran Bali
17. Kemudian Anda celupkan adonan yang sudah ditusuk ke dalam wadah pertama, lalu ke wadah yang kedua.
18. Langkah terakhirnya Anda goreng adonan dengan api yang sedang, goreng jangan terlalu lama ya agar tidak alot.
19. Jika sudah matang, lalu tiriskan dan olesi dengan mayones.
20. Cemilan siap disajikan.
Itulah ide jualan jajanan sekolah yang modalnya irit banget tapi dijamin cepat ludes. Selamat mencoba.***