Network
2. Lanjut siapkan wadah, masukkan 200 gr tapioka, 200 gr terigu, 1 sachet bawang putih bubuk, 1 sdm garam, dan 1 sdt penyedap, aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, masukkan potongan daun seledri dan pecahkan 1 butir telur, aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, tuang 180-200 ml air panas secara bertahap, aduk kembali. Jika adonan sudah hangat lanjut uleni dengan tangan hingga kalis.
Baca Juga: Olahan Tahu dan Bihun Ini Cocok Banget Jadi Ide Jualan Laris Manis, Rasanya Super Enak dan Gurih
5. Kemudian, siapkan tusukan es krim, kemudian ambil secukupnya adonan lalu bulatkan dan kepalkan bersama tusuk es krim. Lakukan hingga selesai.
6. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam air mendidih, kukus hingga adonan mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
7. Lalu, siapkan wadah isi dengan tepung panir secukupnya, selagi panas balur cireng lollipop dengan tepung panir hingga merata. Lakukan hingga selesai.
8. Lanjut siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan cireng lollipop yang sudah dibalur tepung panir ke dalam wajan.
Baca Juga: Masak Tempe Seenak Ayam, Cocok Jadi Menu Sehari-hari di Rumah yang Sangat Praktis dan Ekonomis
9. Setelah itu, goreng cireng lollipop hingga kecoklatan, jangan lupa dibalik agar matang merata. Setelah matang, angkat lalu tiriskan.
