Bukan Daging atau Ayam, Inilah Resep Bakso Tahu yang Super Enak dan Gurih, Cocok Dimakan Saat Hujan

5. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam adonan tahu. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Kemudian, masukkan telur. Aduk-aduk lagi.

6. Setelah semuanya tercampur rata, bentuk adonan tahu menjadi bulat-bulat seperti bakso pada umumnya.

7. Jika sudah dibulatkan, masukkan bakso tahu ke dalam air rebusan dan rebus hingga bakso tahu matang. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

8. Selanjutnya adalah goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya. Bila sudah digoreng, masukkan ke dalam air rebusan yang sementara dipanaskan di atas kompor.

Baca Juga: Olahan Kacang Jadi Cemilan untuk Isian Toples Kosong, Hanya 3 Bahan, Rasanya Enak, Renyah, dan Manis

9. Masukkan juga bumbu kuah bakso instan, daun bawang, daun seledri, garam, kaldu bubuk, gula dan juga merica bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan kuahnya matang.

10. Selanjutnya, siapkan mangkuk. Masukkan bakso tahu ke dalam mangkuk tersebut. Lalu, tuang kuah baksonya dan siap untuk disajikan selagi masih hangat. Selamat mencoba.***