7. Tambahkan dengan daun jeruk yang disobek-sobek, aduk-aduk hingga harum.
8. Kemudian masukkan bumbu kasarnya, masak hingga matang dan tercampur merata.
9. Selanjutnya baru masukkan daging ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih.
10. Tambahkan air dan aduk-aduk hingga matang merata, tunggu hingga bumbunya merasap ke daging ayam.
Baca Juga: Modal Gula Merah dan Singkong Bisa Bikin Kue Legit dan Gurih Seperti Ini, Kamu Wajib Coba Resep Ini!
11. Jika sudah mulai menyusut, masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk lagi hingga tercampur rata.
12. Jika kuahnya benar-benar menyusut dan kering, matikan api, angkat dan sajikan.
Ayam betutu cocok sekali jadi lauk pendamping nasi putih.
Jika masih kurang pedas, Anda bisa menambahkan sambal agar terasa semakin pedas.
Demikian resep membuat ayam betutu yang sedap dan praktis. Selamat mencoba.***