1. Siapkan bahannya. Lalu, potong-potong tempe menjadi potongan kecil-kecil. Lakukan hingga selesai ya.
2. Setelah itu, siapkan ulekan. Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam ulekan. Ulek atau tumbuh tempe hingga setengah halus.
3. Setelah tempe sudah setengah halus, masukkan tempe ke dalam wadah. Lalu, masukkan juga garam dan tepung terigu. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata.
4. Setelah itu, tambahkan air secukupnya pada adonan tempe sambil diaduk agar mendapatkan hasil yang diinginkan.
5. Setelah itu, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Kemudian, ambil sedikit adonan tempe dan masukkan ke dalam minyak panas.
Goreng adonan tempe hingga matang. Jangan lupa dibalik bila satu sisinya sudah matang. Bila adonan tempe sudah matang, angkat dan sisihkan sebentar.
6. Selanjutnya, siapkan wajan lain yang berisi sedikit minyak. Masukkan bawang putih dan bawang bombai. Aduk-aduk dan tumis bawang tersebut hingga harum.
7. Bila sudah harum, masukkan cabe yang sudah dipotong-potong sebelumnya. Aduk dan tumis hingga layu.