5 lbr kulit lumpia
Minyak goreng
CARA MEMBUAT:
1. Nyalakan kompor, rebus cabe keriting kering, cabe rawit, lalu diamkan hingga mendidih.
2. Sambil menunggu, blender bawang putih, bawang merah yang diberi sedikit air. Jika sudah halus, sisihkan.
3. Jika sudah matang, blender juga cabe yang sudah direbus dengan menggunakan sedikit air.
4. Tahap selanjutnya, potong bengkoang memanjang.
5. Lalu rebus air sebanyak 500ml, masukan gula merah yang sudah diiris tipis. Masukan bengkoang yang sudah dipotong tadi hingga matang.