Cemilan Modern Creamy Lemon Pie ala McDonalds, Renyah di Luar dan Lembut di Dalm, yuk Cobain Resep Ini!

3.Selanjutnya lipat adonan di dalam baking paper ini menjadi 4 bagian hingga tertutup rapat. Kemudian diamkan di dalam kulkas selama 30 menit.

4. Sambil menunggu adonan dari kulit cemilan ini di dalam kulkas, kemudian buat terlebih dahulu adonan creamy dalamnya.

Baca Juga: Makan Malam Makin Nikmat dengan Menu Terong Raos Khas Sunda, Resep Mudah dan Rasanya Gurih serta Pedas Nampol

Siapkan panci,masukkan susu, gula pasir, dan krim kafe kapal api. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata.

5. Masak semua bahan ini hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Kemudian siapkan mangkuk kecil, dan masukkan kuning telur, jus lemon, tepung terigu, dan maizena. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

6. Kemudian tambahkan mentega dan perisa vanila. Aduk kembali hingga tercampur rata. Pindahkan ke dalam mangkuk dan tutup dengan menggunakan plastik. Dinginkan ke dalam kulkas.

7. Selanjutnya keluarkan adonan yang telah di diamkan dalam kulkas selama 30 menit tadi. Kemudian pipihkan dengan menggunakan rolling. Kemudian tutup kembali dan diamkan dalam kulkas selama 30 menit.

Baca Juga: Cara Mudah Bikin Ayam Rica-rica yang Super Enak, Pencinta Pedas Merapat! Simak Resep Lengkapnya!

8. Kemudian keluarkan adonan kulit dan potong-potong sesuai selera. Tambahkan isian dari creamy lemon pie secukupnya, lipat hingga tertutup rapat.

9. Olesi adonan ini dengan telur sebelum digoreng. Masukkan ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.