Network
Berikut cara membuat tahu fantasi:
1. Siapkan sebuah wadah atau mangkuk, lalu masukkan 300 gram tahu putih, kemudian hancurkan dengan menggunakan garpu sampai lembut dan tercampur rata.
2. Siapkan wadah, lalu letakkan di kain bersih di atas wadah tersebut, masukkan tahu yang sudah dihancurkan, kemudian peras sampai airnya habis.
3. Setelah kadar air di dalam tahu habis, lalu sisihkan tahu ke dalam wadah baru, kemudian aduk-aduk lagi.
4. Parut 1 buah wortel, lalu masukkan ke dalam wadah berisi tahu tadi, kemudian tambahkan 4 siung bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya.
5. Tambahkan juga, irisan bawang daun dan daun seledri, pecahkan juga 2 butir, masukkan ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan ½ sdt merica bubuk.
6. Setelah semua bahan tambahkan sudah dimasukkan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan adonan tahu, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Cemilan Enak dari Olahan Kentang dan Roti Tawar, Mudah Buatnya, Cocok Jadi Ide Jualan
7. Siapkan 4 buah sosis ayam atau sapi, lalu potong-potong masing-masing jadi tiga bagian, kemudian bagian ujungnya dibelah empat tetapi jangan sampai putus, sisihkan.
