BERITASUKOHARJO.com – Ternyata perpaduan kentang dan roti tawar bisa diolah menjadi cemilan. Kalian penasaran dengan cara membuatnya? Yuk, simak artikel ini sampai habis!
Kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan bahan ini, kentang dan roti tawar. Kedua bahan ini cukup mudah untuk didapatkan.
Dari kedua bahan ini, kalian bisa mengolahnya menjadi cemilan enak yang cocok jadi ide jualan. Untuk membuat cemilan dari olahan kentang dan roti tawar ini cukup mudah.
Lalu, bagaimana cara membuat cemilan dari olahan kentang dan roti tawar?
Dilansir dari kanal YouTube Delmira Cooking, BeritaSukoharjo.com telah menulis cara membuat cemilan enak dari olahan kentang dan roti tawar yang bisa jadi ide jualan, berikut cara membuatnya
Bahan-Bahan:
1 buah kentang / 180 gram
1/4 sendok teh lada bubuk (opsional)
8 lembar roti tawar
Keju mozzarella
1 butir telur
200 gram tepung roti
Baca Juga: Resep Sup Lobak Simple Ini, Cita Rasanya Khas dan Enak, Mampu Menghangatkan Tubuh Saat Musim Hujan!
Cara Membuat:
1. Siapkan 180 gram kentang, kupas kulitnya, cuci bersih, dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Siapkan panci, isi dengan air. Kemudian, masukkan kentang ke dalam panci, rebus kentang selama 18 menit atau sampai kentang lunak.
3. Setelah lunak, angkat, dan letakkan dalam saringan. Kemudian haluskan dengan sendok, tekan-tekan sampai kentang keluar dari saringan.
4. Tambahkan ¼ lada bubuk. Lalu, aduk hingga tercampur rata. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
5. Siapkan 8 lembar tori tawang yang telah dihilangkan pinggirannya. Lalu, gilas roti tawar sampai tipis.
6. Kemudian, ambil sedikit adonan kentang, letakkan di atas selembar roti tawar yang telah digilas.
7. Ratakan adonan pada bagian sisi saja, lalu tambahkan keju mozzarella secukupnya. Dan beri lagi adonan kentang di atasnya. Ratakan.
8. Lipat dengan membentuknya segitiga. Agar adonan tidak keluar, tekan-tekan bagian pinggir roti tawar dengan garpu. Kemudian sisihkan terlebih dahulu. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
9. Siapkan wadah, masukkan 1 butir telur. Aduk hingga tercampur rata dan berbusa.
10. Masukkan roti tawar yang telah terisi adonan kentang ke dalam telur.
11. Lalu, baluri permukaannya dengan tepung roti. Lakukan langkah ini sampai semua roti tawar terbaluri semua.
12. Siapkan penggorengan, panaskan minyak goreng, masukkan roti tawar. Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan atau matang.
Kemudian, angkat dan tiriskan.
13. Roti goreng kentang keju siap disajikan atau dikemas untuk ide jualan.
Selamat mencoba.***