Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep pisang gapit dari laman Instagram @mariaulfah1357 yang bisa kita ikuti. Berikut resep dan langkah demi langkah pembuatan pisang gapit.
Baca Juga: Tips Membuat Rendang Jengkol Agar Tidak Bau, Kuncinya Saat Merebus, Justru Malah Bikin Makin Empuk
BAHAN-BAHAN:
PISANG GAPIT
(untuk 10 porsi)
Bahan:
10 buah pisang kepok
1 sdm margarin
Bahan Kuah Kinca:
100 gram gula merah
300 ml santan sedang
1 lembar daun pandan
2 buah nangka (diiris kecil)
Garam
1 sdt maizena (dilarutkan dengan 2 sdm air)
CARA MEMBUAT:
Kulit:
1. Pertama, kupas pisang dari kulitnya lalu pipihkan