Network
3. Kemudian, ambil 1 kilogram singkong lalu kupas singkong tersebut dan cuci bersih di bawah air mengalir. Tiriskan sebentar.
4. Singkong yang sudah dikupas dan dicuci kemudian diparut menggunakan parutan berlubang agar hasilnya bertekstur kasar dan berbentuk agar memanjang.
5. Setelah itu, masukkan parutan singkong ke dalam mangkuk dan tuangkan gula merah yang tadi telah disisir.
6. Berikutnya, tambahkan juga 2 sendok makan gula pasir dan garam secukupnya ke dalam mangkuk berisi singkong dan gula merah.
7. Selanjutnya, aduk-aduk menggunakan sendok agar singkong, gula merah, gula pasir, dan garam benar-benar tercampur rata.
8. Kemudian, nyalakan kompor dan letakkan panci pengukus di atas kompor. Tunggu hingga air dalam panci pengukus mendidih.
9. Saat air dalam panci pengukus mulai mendidih, masukkan mangkuk berisi campuran kelapa parut dan garam. Kukus selama kurang lebih 10 menit.
10. Setelah 10 menit, keluarkan campuran kelapa parut dan garam dari panci pengukus. Tunggu hingga dingin dan sisihkan sebentar.
