Network
5. Masukkan kedalam loyang anti lengket dan kukus selama kurang lebih 20-25 menit.
6. Setelah matang, angkat kaloci dari kukusan. Biarkan di ruangan terbuka lalu dinginkan hingga benar – benar dingin.
7. Kemudian, setelah kaloci dingin, barulah angkat dari cetakan, dan potong kecil-kecil di atas kacang, hingga semua kolaci tertutup kacang.
8. Kaloci siap untuk dinikmati.
Demikian resep kaloci, street food dari Pontianak. Cemilan ini bisa menjadi ide jualan kuliner yang unik.
Selain untuk ide jualan, resep kaloci ini juga cocok untuk menjadi cemilan keluarga di rumah, karena proses pembuatannya yang simpel dan mudah.
Selamat mencoba!
***
