BERITASUKOHARJO.com – Nyari sarapan pagi yang bikin kenyang perut? Mungkin resep telur dadar tahu bisa jadi solusinya.
Jangan khawatir karena kali ini akan dibagikan resep telur dadar tahu yang empuk tebal dan dijamin bikin kenyang sarapan pagi Anda.
Cara membuat telur dadar tahu ini praktis dan anti ribet, hanya butuh waktu 10 menit saja sarapan pagi Anda bisa langsung jadi.
Makanya rugi banget kalau sampai Anda tidak mencoba resep telur dadar ini sebagai menu sarapan pagi hari ini.
Langsung saja yuk, inilah resep sarapan pagi pakai telur dadar tahu yang empuk tebal dan bikin kenyang, dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @debbie_ariesthea.
Bahan-Bahan Telur Dadar Tahu:
- 4 btr Telur
- 3 bh Tahu putih, cincang kecil ( bisa dengan chopper )
- 2 sdm Tepung beras
- 4 btg Daun bawang yang sudah Anda iris sampai halus
- 2 lbr Kol yang sudah Anda iris sampai halus
- ½ sdt Lada
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- ½ sdm Kaldu jamur
Bumbu Chopper:
- 6 btr Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 6 bh Cabe merah
Cara Membuat Telur Dadar Tahu:
1. Untuk membuat telur dadar tahu pertama Anda buat dulu bumbu cincangnya.
2. Anda cincang bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
3. Kemudian siapkan wadah, lalu masukkan telur, tahu, tepung beras, daun bawang, kol, lada, garam, gula, dan kaldu jamur.
4. Setelah itu Anda kocok bumbu chopper dan semua bahannya menggunakan mata pengocok telur.
5. Anda kocok adonan telur dadar tahu tersebut sampai benar-benar halus dan merata.
6. Siapkan teflon dan nyalakan api yang sedang.
7. Kemudian Anda tuangkan adonan telur dadar tahu ke dalam teflon ukuran paling kecil agar hasil telur dadar tahu bisa tebal.
8. Setelah itu Anda masak telur dadar tahu sampai berubah warna kecoklatan dan benar-benar matang.
9. Jika sudah matang, Anda angkat dan tiriskan telur dadar tahu tersebut, lalu matikan api.
10. Hidangan telur dadar tahu siap disajikan untuk sarapan pagi Anda.
Itulah resep dan cara membuat telur dadar tahu untuk sarapan bagi yang praktis dan sederhana banget.
Anda hanya butuh waktu 10 menit saja sarapan pagi dengan telur dadar tahu sudah bisa dinikmati bersama nasi yang hangat.
Tekstur telur dadar tahu yang empuk tebal dan bikin kenyang membuat Anda rugi besar kalau sampai ketinggalan.
Selamat mencoba resep ini.***