BERITASUKOHARJO.com – Mau bikin cemilan untuk ide jualan yang modalnya murah meriah? Yuk, simak artikel ide jualan yang satu ini!
Kamu bisa membuat cemilan yang lebih kreatif dengan bahan sederhana, salah satunya sosis tetapi dibuat tanpa daging alias KW.
Cemilan sosis KW ini bisa dijadikan ide jualan yang murah dan bisa dijual di depan sekolah, pasti laris dan bikin untung dibeli anak-anak sekolah, karena rasanya enak.
Tertarik untuk mencoba resep sosis KW ini? Simak cara pembuatannya di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: Resep Kue Bawang yang Lagi Viral ala Mama Fuji, Cocok Jadi Isian Toples Lebaran Kamu
Bahan-bahan:
Bahan sosis:
150 gr terigu
75 gr kanji
230 ml air
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
2 sdm minyak
1 sdm saus tomat
1 butir telur
Sedikit penyedap rasa
Sedikit lada bubuk
Bahan pelapis untuk 1 sosis:
1 butir telur
2 sdm terigu
Sedikit garam
Sedikit penyedap rasa
Bahan pelengkap:
Tusuk sate
Minyak goreng
Berikut cara membuat sosis KW:
1. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 150 gram tepung terigu, 75 gram tepung kanji, 1 butir telur, 1 sdm saus tomat.
2. Tambahkan juga 1 sdm gula pasir, 1 sdt garam, 2 sdm minyak, penyedap rasa secukupnya, lada bubuk, secukupnya, 230 ml air.
3. Setelah tepung dan bumbunya dimasukkan ke dalam wadah, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
4. Siapkan plastik es lilin, lalu masukkan adonan sosis ke dalam plastik tersebut, kemudian ikat kencang dan sisihkan, lakukan sampai adonan habis.
5. Siapkan air di panci secukupnya dan panaskan hingga airnya mendidih, lalu masukkan adonan yang sudah dibungkus tadi, rebus hingga matang.
6. Setelah adonan sosis matang, angkat dan tiriskan di dalam wadah, sisihkan sementara.
7. Siapkan wadah, lalu masukkan 1 butir telur, garam, dan 2 sdm tepung terigu, lalu masukkan air secukupnya, aduk-aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Resep Cemilan Renyah yang Cocok Jadi Isian Toples Lebaran Kamu, Modal Ekonomis Bisa Jadi Ide Jualan
8. Panaskan teflon, lalu masukkan atau tuang adonan telur dan terigu tadi, masak sampai matang.
9. Masukkan sosis dan gulung dengan kulit tersebut, lakukan hal yang sama sampai selesai, sisihkan.
10. Setelah matang, potong-potong sosis KW menjadi beberapa bagian kecil, lalu tusuk dengan tusukan sate.
11. Siapkan dan panaskan minyak secukupnya di wajan, masukkan sosis KW yang sudah ditusuk tadi, goreng hingga kuning keemasan dan garing.
12. Setelah matang, angkat dan tiriskan sosis KW.
13. Masukkan sosis ke dalam plastik, lalu beri saus sambal atau mayones.
Selamat mencoba. ***