Network
Berikut cara membuat brownies keju:
1. Pertama, siapkan sebuah loyang dengan ukuran 10x20 cm, lalu olesi dengan margarin secukupnya secara merata, kemudian alasi dengan kertas roti dan sisihkan terlebih dahulu.
2. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 150 gram cream cheese, tambahkan ½ sdt vanili bubuk, 2 sdm susu kental manis.
3. Setelah semua bahan dimasukkan ke dalam wadah, lalu mixer hingga cream cheese menjadi lembut.
4. Masukkan 1 butir telur ayam, mixer kembali adonan hingga tercampur dengan rata, lalu aduk-aduk dengan menggunakan spatula, kemudian sisihkan.
5. Panaskan air secukupnya di teflon, lalu masukkan wadah berisi 75 gram coklat batang dan juga 50 gram butter, kemudian tim atau lelehkan coklat batang sambil terus diaduk-aduk rata.
6. Siapkan sebuah wadah baru, lalu masukkan 85 gram gula pasir, 1 butir telur, ½ sdt vanili bubuk, kemudian mixer hingga adonan mengental, putih, dan berjejak.
Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Jawa, Bonus Tips Kacang Panjang Agar Tetap Hijau dan Segar, Siap-Siap Ketagihan!
7. Setelah adonannya menjadi kental, putih, dan berjejak, lalu masukkan coklat yang sudah dilelehkan tadi sambil terus dimixer sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah.
