Network
5. Sambil menunggu lapisan pertama dingin, buat terlebih dahulu saus gula merah.
Masukkan gula pasir ke dalam teflon, tuangkan air secukupnya. Rebus hingga mendidih dan gula pasirnya leleh.
6. Kemudian masukkan gula merah yang telah diiris-iris, rebus hingga mendidih dan larut gulanya.
Angkat dan masukkan ke dalam wadah lain. Sisihkan.
7. Haluskan kacang mede yang telah dipanggang untuk topping puding ini.
Kemudian tuangkan saus gula merah dan taburkan kacang mede yang telah dihaluskan diatas lapisan pertama yang telah disimpan di dalam kulkas tadi.
8. Untuk adonan lain boleh dengan topping susu kental manis coklat dan taburkan kacang mede yang telah dihaluskan. Sisihkan.
Saatnya olahan dari susu kental manis yang dijadikan puding ini siap untuk disajikan.
Lebih nikmat jika dinikmati dalam keadaan dingin, lebih segar dan manis legit. Selamat mencoba. ***
