Enaknya Resep Cemilan Spiku Kenari Pandan, Teksturnya Lembut Banget, Wanginya Menggoda Selera!

BERITASUKOHARJO.com - Bagi Anda penggemar kue bolu jadul, resep spiku kenari pandan bisa dijadikan salah satu menu cemilan favorit Anda.

Resep spiku kenari pandan memiliki tekstur yang lembut dan enak, serta aroma wangi pandannya yang begitu menggoda selera.

Resep spiku kenari pandan sangat cocok untuk menemani suasana santai Anda di akhir pekan bersama keluarga.

Baca Juga: Modal Utama 8 Ribu, Bisa Jadi Untung 50 Ribu, Tanpa Mixer Tanpa Oven, Dessert Box Ini Cocok Jadi Ide Jualan!

Sambil menikmati secangkir teh atau kopi, akan semakin lengkap rasanya jika juga ditemani dengan cemilan spiku kenari pandan.

Proses pembuatan spiku kenari pandan tidaklah sulit, Anda hanya membutuhkan sedikit bahan yang bisa dengan mudah diperoleh di pasaran.

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kudapan spiku kenari pandan relatif singkat.

Bagi Anda yang penasaran dengan resepnya, bisa segera Anda praktekkan di rumah.

Berikut BeritaSukoharjo.com telah mengutip dan merangkum resep spiku kenari pandan dari laman Instagram @mbaiyya.

Simak dan ikuti resep serta langkah-langkah pembuatannya secara bertahap, step by step, agar memperoleh hasil maksimal, anti gagal, dan sesuai dengan yang diharapkan.

Baca Juga: Pisang Kematangan Disulap Jadi Dessert Cantik dan Mewah Tapi Ekonomis, Dimakan Dingin Lebih Enak

BAHAN-BAHAN:

SPIKU KENARI PANDAN
(Loyang 20x10cm)

Bahan A:

165 gram kuning telur
(sekitar 8-9 kuning telur)
60 gram gula pasir

Bahan B (ayak):

24 gram terigu protein rendah
3 gram susu bubuk
4 gram maizena

Bahan C:

55 gram mentega, cairkan
1 sdt susu kental manis
1 sdt pasta pandan

Topping:

100 gram kenari, potong kasar

Baca Juga: Resep Cemilan Coconut Angel Cake, Kue Paling Putih Sedunia, Enaknya Jangan Ditanya, Lembut, Gurih, Wangi!

CARA MEMBUAT:

1. Langkah pertama, kocok bahan A hingga kental berjejak. Turunkan kecepatan mixer, gunakan speed minimum, masukkan bahan B yang sudah diayak secara bertahap. Lalu matikan mixer.

2. Kemudian masukkan bahan C dalam 3 tahapan, sambil diaduk balik hingga homogen.

3. Selanjutnya tuangkan ke loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper.

4. Tahap berikutnya, panggang di oven 175°C, sesuaikan denga oven masing-masing.

5. Setelah itu, taburi kenari saat sudah mulai berkulit, kurang lebih sekitar 15-20 menit di oven.

6. Panggang lagi hingga matang, total kurang lebih selama 35 menit.

7. Terakhir, keluarkan dari oven, lalu lepaskan dari baking paper. Kemudia angin-anginkan di rak kawat.

Selamat mencoba!***