Mirip Ayam, Olahan Tempe Ini Bisa Bikin Kamu Tambah Nasi Terus, Lauk Makan Ekonomis

1 batang daun bawang
1/2 buah bawang bombai
2 siung bawang putih
2 sdm saus cabai
2 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
sedikit lada bubuk halawa
100 ml air

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian potong-potong tempe menjadi beberapa bagian.

Baca Juga: Stop Goreng Ayam! Dibikin Pepes Begini Saja Lebih Hemat Minyak Sekaligus Nikmat dan Pastinya Bikin Ngiler

Setelah itu, masukkan tempe tersebut ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus tempe sekitar 10 menit atau hingga tempe matang.

Bila sudah matang, angkat dan letakkan tempe di dalam wadah. Haluskan tempe menggunakan garpu atau bisa juga dihaluskan menggunakan blender.

2. Bila tempe kukus sudah halus, masukkan tepung bumbu serbaguna. Lalu, tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata.

3. Bila sudah tercampur rata, tuangkan air. Aduk-aduk lagi hingga tempe bisa dibentuk. Bila adonan tempe sudah pas, cetak adonan tempe tersebut menggunakan sendok.

4. Setelah itu, siapkan minyak di dalam wajan. Apabila minyak sudah panas, masukkan adonan tempe yang sudah dibentuk tadi.

Goreng adonan tempe hingga matang dan jangan lupa dibolak-balik agar bisa matang merata. Lakukan hingga selesai. Bila sudah matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.