Network
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Lalu, siapkan blender. Masukkan tape singkong ke dalam blender tersebut.
2. Tambahkan juga gula pasir, susu kental manis dan juga air. Blender semua bahan tersebut hingga benar-benar halus.
3. Bila sudah halus, tuang adonan tape singkong ke dalam panci. Lalu, masukkan agar-agar plain ke dalamnya. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata.
4. Selanjutnya adalah pindahkan panci ke atas kompor dan masak adonan agar-agar tape singkong tadi sambil terus diaduk.
5. Setelah adonan puding mulai mendidih, masukkan keju yang sudah diparut dan juga garam. Aduk-aduk lagi dan masak adonan puding hingga mengental dan meletup-letup.
Bila sudah meletup-letup, angkat dan sisihkan sebentar.
6. Selanjutnya adalah siapkan wadah cetakan. Lalu, olesi dengan sedikit air agar nanti pudingnya mudah dikeluarkan. Lalu, susun biskuit crackers di dalam cetakan puding tersebut.
7. Jika sudah disusun dengan rapi, tuang adonan puding secara perlahan. Dituang sedikit saja terlebih dahulu. Lalu, diamkan beberapa menit hingga pudingnya set.
