5. Apabila semua bahan kering tercampur rata, masukkan santan. Aduk-aduk lagi hingga tercampur rata dan tidak ada bahan yang menggumpal.
Pastikan santan yang digunakan itu sudah dipanaskan terlebih dahulu, ya agar tidak mudah basi.
6. Jika sudah tercampur rata, pindahkan ke atas kompor. Lalu, masak menggunakan api kecil saja sambil terus diaduk agar bawahnya tidak gosong.
7. Apabila adonannya sudah mulai mengental, masukkan potongan nangka. Untuk buah nangkanya ini bisa tidak digunakan, ya.
Boleh juga menggunakan jagung. Untuk jagungnya harus direbus terlebih dahulu.
Aduk-aduk semuanya hingga tercampur rata. Bila sudah mengental dan matang, angkat dan siap untuk dicetak.
8. Masukkan adonan ongol-ongol ke dalam cetakan kue talam yang sudah dioles dengan minyak. Lakukan hingga selesai.
Kemudian, diamkan beberapa menit hingga ongol-ongol mengeras dan padat. Boleh dimasukkan ke dalam kulkas, ya.
Baca Juga: Resep Baru Memasak Tahu, Telur, dan Tomat Menjadi Sup yang Bisa Jadi Pilihan Menu Sehat