Resep Bola-Bola Tahu, Menu Favorit Keluarga yang Cepat Buatnya, Cuma 5 Menit Langsung Jadi, Enak dan Nagih

BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah resep bola-bola tahu yang wajib jadi menu favorit keluarga kamu.

Untuk membuat resep bola-bola tahu ini sangat cepat, mudah, dan anti ribet karena cuma butuh waktu 5 menit langsung jadi.

Selain cara buatnya yang cepat dan mudah, resep bola-bola tahu ini menggunakan bahan-bahan yang murah dan ekonomis dengan rasa yang pastinya enak dan bikin nagih.

Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Pojok Ceu Inday, ini dia resep bola-bola tahu yang jadi menu favorit keluarga.

Baca Juga: Masak Nasi Uduk Sat Set 15 Menit Aja Pakai Rice Cooker Anak Kos: Resep Mudah, Nikmat, Cuma Butuh 5 Bahan

Bahan-Bahan:

- 5 buah tahu putih

- 1 butir telur ayam

- ½ sdm kaldu ayam bubuk

- ½ sdm garam

- ¼ sdm merica bubuk

- 5 sdm tepung terigu

- 1 buah wortel

- daun seledri

- 1 batang daun bawang

- 3 siung bawang putih

- 2 buah sosis sapi atau sosis ayam

Baca Juga: Paket Nasi Merah Putih untuk Acara Syukuran, Modal 1 Resep Jadi 5 Masakan, Lengkap dan Irit Banget!

Cara membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 1 buah wortel lalu kupas dan cuci bersih.

2. Setelah itu, iris-iris tipis wortel, kemudian potong seperti korek api. Setelah itu, otong kembali menjadi bentuk dadu-dadu kecil.

3. Masukan wortel ke dalam wadah, lalu sisihkan terlebih dahulu.

4. Selanjutnya, iris tipis 1 batang daun bawang dan daun seledri secukupnya.

5. Setelah itu, geprek 3 siung bawang putih, kemudian cincang kasar.

Baca Juga: Cara Membuat Kue Bulan Tahan Lama Tanpa Pengawet, Manis Empuk dan Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian

6. Selanjutnya, siapkan 2 buah sosis sapi atau bisa diganti dengan sosi ayam, lalu iris tipis korek api dan potong kembali menjadi kotak-kotak kecil. Setelah itu sisihkan.

7. Selanjutnya, siapkan wadah besar dan masukkan 5 buah tahu putih.

8. Kemudian masukkan juga wortel yang sudah dipotong-potong kotak kecil.

9. Selanjutnya, disusul dengan memasukkan semua bahan yang sudah dipotong-potong dan diiris.

10. Setelah itu, tambahkan 1 butir telur ayam , lalu hancurkan dan campurkan semua bahan menggunakan whisk atau spatula sampai halus dan tercampur merata.

11. Setelah semua bahannya sudah hancur dan tercampur rata, masukkan 5 sdm tepung terigu, ½ sdt kaldu ayam bubuk, ½ sdm garam, dan ¼ sdm merica bubuk.

Baca Juga: Buat Resep Olahan Tempe dan Telur untuk Menu Makan Harian, Simpel tapi Lezat, Sebakul Nasi Mana Cukup!

12. Aduk kembali hingga semua bahannya tercampur merata.

13. Jika sudah selesai, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulat.

14. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. jika minyak sudah panas, masukkan bola-bola tahu.

15. Goreng bola-bola tahu dengan api sedang cenderung kecil sampai matang. Jangan lupa sesekali diaduk agar matangnya merata.

16. Jika adonan bola-bola tahu sudah berwarna kecoklatan, tanda sudah matang. Angkat bola-bola tahu dan tiriskan.

17. Bola-bola tahu siap disajikan.

Sebagai pelengkap dan lebih enak, siapkan saus sambal sebagai cocolan. Selamat mencoba.***