Resep Baru Memasak Tahu, Telur, dan Tomat Menjadi Sup yang Bisa Jadi Pilihan Menu Sehat

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan, potong daun bawang dengan potongan kecil-kecil. Lalu, potong tipis 2 buah tomat.

2. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan daun bawang (sisihkan sedikit untuk garnish), tumis hingga beraroma wangi.

3. Masukkan tomat yang telah diiris tipis. Tumis kembali hingga layu.

4. Tambahkan 400 ml air, 1 sdt minyak wijen (sesuai selera), dan 1 sdt kecap asin.

5. Bumbui dengan ½ sdt garam, ½ sdt penyedap (sesuai selera), dan sedikit lada. Aduk hingga tercampur rata dan masak sampai mendidih.

Baca Juga: Pencinta Kopi Merapat! Ada Resep Bolu yang Harus Kalian Coba, Rasanya Enak dan Unik Bisa Jadi Ide Jualan

6. Setelah mendidih, masukkan 1 bungkus tahu. Potong tipis tahu dengan menggunakan sendok. Lalu, masak kembali.

7. Sambil menunggu, siapkan wadah, masukkan 2 butir telur. Lalu, kocok hingga rata.

8. Kemudian, tuang telur ke dalam sup tahu tomat. Masak sebentar.