Network
2. Setelah itu, masukkan tape singkong yang sudah dibuang batangnya, telur, keju parut, dan margarin.
3. Tuang air es secara bertahap ke dalam adonan sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan kalis. Kamu bisa melapisi tangan dengan sarung tangan plastik agar lebih higienis.
Baca Juga: Modal Utamanya Kentang Bisa Jadi Ide Jualan Selaris Ini, Omzetnya Sampai Jutaan Rupiah
4. Setelah adonan kalis, bulatkan adonan dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Pindahkan ke alas kerja. Pipihkan dengan rolling pin hingga tipis.
5. Bentuk adonan menjadi kotak dengan memotong bagian-bagian pinggirnya. Potong adonan menjadi dua bagian atau sesuai selera.
6. Potong adonan menjadi stik panjang dan tipis. Untuk panjang stik, bisa disesuaikan dengan selera, ya. Namun, pastikan adonan dipotong tipis agar hasilnya bisa renyah.
7. Setelah adonan selesai dipotong, sisihkan terlebih dahulu. Kamu bisa buat kembali stik tape singkong dengan cara serupa dari adonan sisa tadi.
Baca Juga: Ide Jualan dari Olahan Roti Tawar Harga 2000-an Langsung Laris Manis, Rasanya Lezat dan Renyah
8. Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api kecil. Lalu, masukkan adonan. Goreng hingga cokelat keemasan dan renyah.
Sebagai catatan, jangan aduk atau balik adonan terlebih dahulu sebelum adonan kokoh. Masak sampai adonan kokoh terlebih dahulu, kemudian balik agar matang merata.
