Network
2. Setelah itu potong kentang menjadi berbentuk panjang atau sesuai selera.
3. Kalau sudah kita bersihkan kentang yang sudah dipotong sampai bersih.
4. Siapkan tepung terigu ke dalam wadah, kaldu ayam bubuk, garam, lada bubuk, soda kue, dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata.
Baca Juga: Ide Jualan dari Olahan Roti Tawar Harga 2000-an Langsung Laris Manis, Rasanya Lezat dan Renyah
5. Kalau sudah rata, siapkan wadah baru, kita ambil adonan tepung sebanyak dua sampai tiga centong nasi.
6. Untuk membuat bahan basahnya, tambahkan air secukupnya di adonan tepung di wadah baru tadi, lalu aduk rata.
7. Tips agar hemat tepung saat berdagang, adonan nomor empat tadi pisah lagi menggunakan wadah baru. Adonan ini nantinya yang akan dibiarkan tercampur dengan kentang.
8. Setelah itu siapkan kentang, masukkan ke adonan basah, lalu baluri sampai semua bagian tertutup rata.
9. Kalau sudah tertutup rata, masukkan ke adonan tepung kering, kemudian kita tutup lagi menggunakan tepung lagi.
10. Setelah itu panaskan minyak agak banyak di wajan menggunakan api sedang.
