- 1 ruas kencur
- 1 sachet terasi, bakar
- 1 pcs gula merah
- 4 sdm air asam jawa
Baca Juga: Gak Nyangka, Ternyata Olahan Tahu dan Telur Kukus Bisa Jadi Resep Seenak Ini! Buatnya Gampang Banget
Langkah-Langkah Membuat Cireng Crispy:
1. Untuk membuat cireng crispy pertama Anda panaskan wajan terlebih dahulu.
2. Kemudian masukkan air, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, penyedap, dan merica.
3. Setelah itu aduk sampai merata, lalu masak sampai adonan cireng mengental dan lengket.
4. Selanjutnya masukkan ke dalam tepung kering, lalu uleni hingga menyatu.