Network
8. Jika adonannya terlalu lembek, bisa tambahkan tepung terigu.
9. Setelah selesai diaduk, sisihkan sebentar adonannya.
10. Langkah berikutnya, siapkan wadah dan masukkan 75 gram tepung serbaguna, 4 sdm tepung terigu, dan tuangkan 150 ml air secara bertahan sambil diaduk-aduk agar adonannya tercampur rata dan agar tidak ada tepung yang menggerindil.
11. Setelah adonan tepung sudah tercampur rata, siapkan roti tawar dan ambil 1 lembar.
12. Setelah itu letakkan isian adonan di atas roti tawar kemudian ratakan, lalu tutup kembali dengan roti tawar. Lakukan hal yang sampai adonan isian dan roti tawar habis.
13. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan tepung panir.
14. Kemudian, ambil roti tawar yang sudah ada isiannya, lalu celupkan ke dalam adonan tepung, setelah itu baluri adonan dengan tepung panir ke seluruh bagian roti tawar. Lakukan hal yang sama sampai selesai.
15. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, masukkan adonan roti yang sudah dibaluri dengan tepung panir.
16. Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang, dan jangan lupa dibolak-balik agar rotinya matang merata.
