Network
Langkah-Langkah Membuat Puding ala Gyukaku:
1. Langkah awal membuat puding ala gyukaku adalah Anda campurkan gelatine terlebih dahulu dengan 1-2 sdm air.
2. Kemudian siapkan panci, lalu masukkan cream, air, perisa vanila, dan Indomilk Kental Manis Plain.
3. Setelah itu Anda masak di api yang sedang sampai sedikit mendidih sambil di aduk-aduk perlahan.
4. Kemudian matikan api, masukkan gelatin, lalu aduk rata. Setelah itu saring.
5. Selanjutnya masukkan adonan puding ke dalam wadah lalu biarkan di suhu ruang hingga dingin.
6. Setelah itu masukkan adonan puding ke dalam kulkas selama kurang lebih 3 jam.
6. Sedangkan untuk membuat saus gula merah, Anda masak gula pasir dengan sedikit air hingga kecokelatan.
7. Tambahkan sisa air dan gula merah, kemudian masak hingga larut, lalu saring.
