Ide Jualan Modal Super Ekonomis Untung Berlapis, Siomay Mini Kering Pedas, Cara Buatnya Praktis!

BERITASUKOHARJO.com – Siomay mini kering pedas yang ada di artikel ini cocok banget buat jadi ide jualan kamu.

Untuk membuat siomay mini kering pedas ini, kamu hanya perlu modal yang super ekonomis. Karena bahan utama yang diperlukan hanya kulit lumpia dan tepung tapioka.

Jika kamu mengikuti resep siomay mini kering pedas ini, hasilnya jadi banyak sekali dan pastinya bikin untung berlapis.

Baca Juga: Bikinnya Simple dan Cocok untuk Ide Jualan Cemilan Tradisional, Inilah Resep Kue Putri Ubi Ungu, Dijamin Enak

Adapun cara membuat siomay mini kering pedas ini sangatlah praktis. Berikut ini resep dan cara membuatnya, dilasir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube resep dwi anjar.

Bahan-Bahan:

- 1 bungkus kulit pangsit

- 250 gram tepung tapioka

- 3 siung bawang putih

- ½ sdt garam

- 1 sdt Royco ayam

- ¼ sdt merica bubuk

- air panas secukupnya (-+250 ml)

Bumbu Pedas:

- 5 siung bawang putih

- Daun jeruk secukupnya

- Bumbu balado

- Bon cabe

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 1 bungkus pangsit lalu potong-potong menjadi 9 bagian.

2. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 250 gram tepung tapioka, 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, ½ sdt garam, ¼ sdt merica bubuk, dan 1 sdt Royco ayam atau ganti kaldu bubuk lainnya boleh.

Baca Juga: Enak dan Renyah! Resep Cemilan Berbahan Dasar Tape Singkong, Bisa jadi Isian Toples atau Ide Jualan

3. Setelah itu masukkan kurang lebih 250 ml air panas sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer. Lalu aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.

4. Setelah semua bahan tercampur rata, ambil sejumput adonan, lalu letakkan ke dalam kulit pangsit, dan lipat semua sisi pangsit berbentuk seperti bunga.

5. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan dan kulit pangsit habis.

6. Setelah adonan dan kulit lumpia sudah terbentuk semua, siapkan wajan penggorengan.

7. Beri minyak dan panaskan. Setelah minyak panas, masukkan adonan kulit lumpia ke dalam wajan dan goreng dengan menggunakan api kecil saja agar tidak cepat hangus dan matangnya merata.

Baca Juga: Tanpa Daun Pisang Ikan Patin Tetap Bisa Dibikin Pepes, Resep Nikmat Sederhana yang Wajib Dicoba untuk Keluarga

8. Setelah adonan kulit lumpia sudah matang dan kering, angkat dan tiriskan.

9. Selanjutnya siapkan 5 siung bawang putih, lalu cincang halus.

10. Iris-iris halus juga daun jeruk secukupnya.

11. Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis.

12. Jika minyak sudah panas, masukkan bawang putih yang sudah dicincang, tumis hingga berubah warna.

13. Setelah itu masukkan irisan daun jeruk, tumis sebentar hingga layu dan matikan kompor.

14. Terakhir, masukkan siomay dan aduk hingga tercampur rata, lalu taburi dengan bumbu balado dan Boncabe.

15. Siomay mini kering pedas siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga berhasil.***